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Comment cultiver la coriandre

2 Méthodes:

dans le jardindans Jar

VIDEO: Semer le persil

Coriandre (Coriandre) est une herbe aromatique avec des feuilles vert foncé qui recueille fraîche et est utilisé pour parfumer de nombreux plats de la cuisine orientale et méditerranéenne. Il est également connu que le persil chinois. Coriandre est pas difficile à cultiver, les graines peuvent être plantées dans le sol dès qu`il a terminé la période des gelées ou ils peuvent être cultivées dans des pots. Voici comment.

mesures

méthode 1
dans le jardin
Image Grossir intitulé Coriandre Étape 1
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Choisissez le moment de l`année. Le meilleur moment pour planter la coriandre dépend de l`endroit où vous vivez. Coriandre ne survivent pas aux gelées, mais ne l`aime ni les climats trop chauds. Dans les climats tempérés, le meilleur moment pour planter est la fin du printemps, entre Mars et Mai. Dans les climats plus tropicaux, la coriandre pousse mieux quand ils sont plantés dans les mois les plus froids de l`année et sec, comme à l`automne.
  • Si le temps est trop chaud, les plantes de coriandre commencent à courir - qui fleuriront rapidement et produire des graines, afin de choisir avec soin le bon moment.

VIDEO: La Coriandre... Tous ses secrets dans Point Santé

  • Image Grossir intitulé Coriandre Étape 2
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    Préparer une place dans le jardin. Choisissez un morceau de terre où la coriandre peut être exposé au soleil. L`ombre peut se loger dans les zones les plus méridionales où le soleil est très chaud pendant la journée. Le sol doit être friable et bien drainé avec un pH de 6,2 à 6,8.
  • Si vous voulez traiter le sol avant la plantation, utiliser une pelle, une houe à moteur ou un chat à travailler 5 à 8 cm paillage comme biologique compost, feuilles pourries ou du fumier pour être placé sur la surface du sol. Niveau et propre avec un râteau avant la plantation.
  • Image Grossir intitulé Coriandre Étape 3
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    Plantez les graines de coriandre. Plantez à une profondeur d`environ 6 mm, espacées de 15 à 20 cm. Les graines de coriandre ont besoin de beaucoup d`humidité pour germer, alors assurez-vous de les arroser souvent. Ils ont besoin d`environ deux pouces d`eau par semaine. Elles germent à environ 2 ou 3 semaines.
  • Depuis la coriandre pousse rapidement, vous devez planter un nouveau lot de semences tous les 2 ou 3 semaines pour vous assurer que vous avez toujours la coriandre fraîche au cours de la saison de croissance.
  • Image Grossir intitulé Coriandre Étape 4
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    Prenez soin de coriandre. Une fois que les plants ont atteint environ 5 cm de hauteur, l`utilisation d`une base d`engrais azoté soluble dans l`eau. Veillez à ne pas ajouter trop, vous avez besoin d`un quart de tasse d`engrais pour chaque 60 cm du sol.
  • Une fois que les plantes se sont stabilisés, ils ne nécessitent pas beaucoup d`eau. Vous devriez essayer de garder le sol humide, mais pas trempé parce que la coriandre est une herbe pour les climats secs.
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    Prévenir la surpopulation. Arrête le surpeuplement de l`amincissement des plants quand ils sont la coriandre haute de 5 à 7 cm. Supprimez les plus petits et de garder les plus forts, en laissant 20 à 25 cm de distance entre chaque plante. Les petites plantes peuvent être utilisées dans la cuisine et manger.
  • Vous pouvez également empêcher la propagation de la croissance des mauvaises herbes paillis à la base des plantes, non seulement germer à partir du sol.
  • VIDEO: Récolte des graines de coriandre

  • Image Grossir intitulé Coriandre Étape 6
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    Collecter la coriandre. Collecter coupe de coriandre individuelle tiges et les feuilles de la base de la plante, à proximité du sol, lorsque les plantes sont de 10 à 15 cm. Utilisez les nouvelles et fraîches pousses dans la cuisine, et non pas les feuilles âgées, la fougère-comme, qui ont un goût amer.
  • Ne pas couper plus d`un tiers des feuilles de la plante à la fois, pour ne pas affaiblir la plante.
  • Une fois que vous avez recueilli les feuilles, la plante va continuer à croître pendant au moins 2 ou 3 autres coupes.
  • Image Grossir intitulé Coriandre Etape 7
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    Décidez si vous voulez fleurir les plantes coriandre. Avant ou après que les plantes commencent à fleurir. Lorsque cela se produit, l`usine cessera de produire de nouvelles et fraîches pousses avec des feuilles comestibles. À ce stade, certains préfèrent couper les fleurs dans l`espoir que l`usine produira de nouvelles feuilles.
  • Toutefois, si vous voulez collecter aussi des graines de coriandre, vous avez à la floraison des plantes. Quand les fleurs sont sèches, vous pouvez ramasser les graines de coriandre à utiliser dans la cuisine.
  • Sinon, vous pouvez bien sûr laisser les graines tombent sur le sol où la coriandre est auto-ensemencement, garantissant de nouvelles plantes pour la prochaine saison.
  • méthode 2
    dans Jar
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    Choisissez un récipient approprié. Choisissez un vase pour des fleurs ou un grand récipient au moins 45 cm de profondeur et de 20 à 25 cm. Coriandre est pas facile de se déplacer pour que les navires doivent être assez grand pour contenir la plante quand elle est cultivée.
  • Image Grossir intitulé Coriandre Étape 9
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    Plantez les graines. Remplissez le pot avec le sol drainage rapide. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter de l`engrais. Wets le sol jusqu`à ce qu`il soit humide, mais pas trempé. Semez les graines sur le sol uniformément. Couvrir avec environ 6 mm du sol.
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    Système le pot dans un endroit au soleil. Coriandre besoin de plein soleil pour croître, de sorte que vous mettre le pot dans une fenêtre exposée au soleil ou dans une véranda avec des fenêtres. Les graines doivent germer dans 7 - 10 jours.
  • Image intitulé Cultivez Coriandre Etape 11
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    Garder humide. Gardez le sol humide en utilisant un pulvérisateur. L`eau dans le sol peut disperser les graines.
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    Collecter la coriandre. Lorsque les tiges ont atteint 10 à 15 cm de coriandre est prêt à être récolté. Couper les deux tiers des feuilles chaque semaine pour pousser la poursuite de la croissance de la plante. De cette façon, il est possible de collecter 4 fois la coriandre à partir d`un seul récipient.
  • conseils

    • Coriandre est un bon choix pour attirer les papillons dans le jardin, car il est l`un de leurs plantes préférées, surtout le matin et le soir.
    • «Costa Rica», «Loisirs» et «Longue permanent» sont tous excellents variété de coriandre pour commencer, car ils vont semer lentement et produire une grande quantité de feuilles.

    Les choses qui serviront

    • Pelle, fraise ou d`une bêche
    • des substances organiques
    • graines de coriandre
    • Arrosoir ou tuyau d`arrosage avec buse de pulvérisation
    • paillage
    • engrais granulé avec une teneur élevée en azote
    • Vase à fleurs ou un conteneur
    • sunbeams

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