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Comment préparer une sauce de poulet

La sauce est faite avec les jus libérés de la viande pendant la cuisson. Avec cette recette, vous pouvez préparer une sauce sauce au poulet fabuleux. Voyons voir comment procéder.

ingrédients

  • 300 g de poulet
  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • 2 gousses
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 baies de cardamome
  • Ginger and Garlic Pasta
  • 3 cuillères à café de Garam Masala
  • 3 cuillères à café de poulet Masala
  • 3 piments verts
  • 3 cuillères à café de poudre de coriandre
  • 1 cuillère à café de piment
  • feuilles de coriandre
  • Feuilles de menthe
  • 8 cuillères à café de présure

mesures

Image Make intitulé Chicken Gravy Étape 1
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VIDEO: Recette facile de Poulet Basquaise

Dans une poêle en fonte, ou de bas en haut, chauffe 200 g d`huile de tournesol. Ajouter l`oignon haché dans une poêle à frire, la pâte de gingembre et de l`ail et piments verts.
  • Image Make intitulé Chicken Gravy Étape 2
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    Ajouter les tomates et faire sauter pendant quelques minutes. Maintenant, vous pouvez ajouter le poulet, coupé en cubes, et les faire frire tous les ingrédients. Assaisonner avec la coriandre en poudre et le sel.
  • Image Make intitulé Chicken Gravy Étape 3
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    Faire cuire le poulet, sans ajouter plus d`eau, en utilisant le liquide libéré par les tomates et la pâte de gingembre.
  • Image Make intitulé Chicken Gravy Étape 4
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    Baisser le feu à doux et cuire pendant 40 minutes.
  • Image Make intitulé Chicken Gravy Étape 5
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    Ajouter Garam Masala, le poulet Masala et le piment. Composé avec soin, mélanger tous les ingrédients.
  • Image Make intitulé Chicken Gravy Étape 6
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    Ajouter frit caillés et porter à ébullition, puis éteignez le feu.
  • Image Make intitulé Chicken Gravy Étape 7
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    Une dernière étape, ajoutez les feuilles de menthe et de coriandre.
  • Image Make intitulé Chicken Gravy Étape 8
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    Serviteurs votre poulet chaud, accompagné de riz happati et du pain.
  • Image intitulée Make Chicken Gravy Intro
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    Fini.
  • conseils

    • Ne pas ajouter de l`eau pour la cuisson du poulet.
    • Si vous voulez donner de toutes les saveurs et senteurs, ajouter un peu de jus de citron après la cuisson.

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