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Comment préparer le poulet avec du riz

Cet article vous guidera à travers la préparation du riz avec du poulet. Il est un plat très savoureux qui pourrait bientôt devenir votre favori. Cette version inclut la préparation d`un typique Puerto Rican frit.

ingrédients

  • 6-8 morceaux de poulet
  • 2 poivrons verts
  • 2 oignons
  • 2 tomates
  • 2 gousses d`ail
  • 1 bouquet de coriandre
  • 200 g de riz
  • 440 ml d`eau
  • une demi-cuillère à soupe de sel
  • 30 g de beurre (facultatif)

mesures

VIDEO: Poulet à la Moutarde & Riz Basmati - Grilled Marinated Chicken & Basmati Rice - دجاج بالموطارد

Image intitulée Make Arroz Con Pollo Étape 1
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Faire cuire le poulet dans le four. Préchauffer le four à 180 ° C Disposez les morceaux de poulet uniformément dans la casserole et soutient celui-ci sur l`étagère du milieu. Cuire au four pendant 45-55 minutes. La température interne doit atteindre 75 ° C
  • Image intitulée Make Arroz Con Pollo Étape 2
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    Couper les légumes. Utilisez un couteau bien aiguisé et une planche à découper pour hacher finement les poivrons, les oignons, les tomates, l`ail et la coriandre. Il tente de les réduire presque à une purée. Le processus peut être plus facile avec un robot culinaire.
  • Image intitulée Make Arroz Con Pollo Étape 3
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    Cuire la sauce. Verser les légumes qui ont émietté dans une casserole et scaldale bien pendant environ 10 minutes.
  • Image intitulée Make Arroz Con Pollo Étape 4
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    Faire cuire le riz. Dans une casserole avec couvercle verser de l`eau, le riz, le sel et le beurre (facultatif). Il apporte tout à ébullition. Couvrir la casserole et réduire la chaleur. Faire mijoter pendant 20 minutes ou jusqu`à ce que l`eau soit complètement absorbée.

    VIDEO: ~Riz au poulet _ Thiebou Guanar~

  • Image intitulée Make Arroz Con Pollo Étape 5
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    Il apporte à la table et profitez-en! Servir le poulet sur un lit de riz et d`utiliser la sauce au goût.

    VIDEO: riz au poulet et légumes روز الدجاج و الخضر

  • conseils

    • Coriandre pourrait être difficile à trouver. Parfois, il peut avoir le nom de RECAO, ngoi-gai ou de coriandre mexicaine. Vous pouvez également utiliser le persil.
    • Utilisez les coupes que vous préférez le poulet: ailes, les cuisses ou la poitrine sont très bien.
    • Essayez de faire mariner la nuit de la viande, il sera plus tendre et savoureuse.
    • Il conserve les restes frits dans un bocal en verre et le mettre dans le réfrigérateur, si vous prévoyez de les utiliser dans quelques jours. Dans le cas contraire, congelali.

    avertissements

    • Gardez vos doigts loin de la lame lors de la coupe.
    • Utilisez deux planches à découper différentes pour la viande et les légumes, ou un Lavane abondamment avec de l`eau chaude et du savon.
    • Attention aux surfaces chaudes lors de l`utilisation de la cuisinière et four.
    • Gardez vos doigts loin du processeur de nourriture quand il est en marche.
    • Assurez-vous que les enfants sont encadrés par un adulte lors de l`utilisation d`outils ou d`appareils pointus tels que le four, cuisinière ou un robot culinaire.

    VIDEO: الارز التونسي بالدجاج - Riz avec du poulet - Rice with chicken - المطبخ التونسي - Tunisian Cui.

    Les choses qui serviront

    • feuille de cuisson
    • couteau bien aiguisé
    • tranchoir
    • pot
    • Pot avec couvercle
    • Thermomètre à viande (en option)
    • Robot de cuisine (en option)

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