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Comment conserver l`avocat au congélateur

2 Méthodes:

purée d`avocatplus facile

Si vous avez l`excédent d`avocats et vous ne voulez pas les utiliser, ne les jetez pas loin- vous pouvez les stocker dans le congélateur! Voici comment.

mesures

méthode 1
purée d`avocat
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1
Choisissez les avocats mûrs.
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    les avocats de Lava vous voulez congeler.

    VIDEO: Comment conserver un avocat ?

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    Privali Peel. Couper l`avocat en deux parties autour de la graine. Active les deux côtés pour ouvrir le fruit. Utilisez une cuillère pour soulever et retirer les graines.
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    Broie la pulpe. Mettre la pâte dans un mélangeur et ajouter 2 avocats environ 15 ml de jus de citron ou de lime. Frulla.
  • Si vous ne disposez pas d`un mélangeur, écraser la pâte avec une fourchette.
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    Mettre le mélange obtenu dans un récipient hermétique. Ne pas remplir le réservoir à ras bord.
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    Inscrivez la date sur l`étiquette. L`avocat peut être conservé dans le congélateur jusqu`à 5-6 mois.
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    Utilisez-le. La pulpe d`avocat, qui a été stocké dans un congélateur, est idéal pour les sauces, guacamole, des soupes, des salades, des sandwiches et des sandwiches.
  • À fondre progressivement, en laissant le récipient dans le réfrigérateur pendant 12-24 heures avant l`utilisation. Si vous ne disposez pas de tout ce temps, mettre le récipient sous l`eau chaude.
  • méthode 2
    plus facile

    La pulpe d`avocat congelés avec cette méthode est pas vraiment bonne, mais la méthode est rapide et peut utiliser la pâte pour de nombreux plats et desserts.

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    Couper un avocat mûr en deux parties. Couvrir avec un film.
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    Placer les deux pièces dans le congélateur.
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    Une fois congelés, pondre jusqu`à deux moitiés dans un sac plastique. Inscrivez la date sur l`étiquette.
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    Décongeler, laissé à température ambiante pendant 1 heure dans un four à micro-ondes, en sélectionnant l`option de décongélation, pendant environ une minute. La pâte obtenue peut être utilisée pour guacamole, pouding au chocolat, gâteaux, etc.
  • conseils

    • Ne pas congeler les avocats entiers, en dés ou en tranches: vous ne serez pas obtenir un bon résultat. La chair doit être écrasé ou en purée.
    • Pour éviter que la pâte devient sombre, utilisez le jus de citron, de lime ou de vinaigre blanc.

    avertissements

    • Certains disent que l`avocat a une bonne texture après avoir été congelé.

    Les choses qui serviront

    • couteau de cuisine ou de fruits. Planche à découper.
    • robot culinaire ou un mélangeur.
    • récipient hermétique ou des sacs hermétiques.
    • étiquettes

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